Souvignier Gris 2024 ab 1.4.25

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Ein neues Vorarlberger Weinabenteuer für Kenner.

Beschreibung

Souvignier Gris ist eine relativ neue und pilzwiderstandsfähige Rebsorte ausgepflanzt neben unserem Heurigen in Bregenz.
Unsere Erwartungen sind vielversprechend. Nach 24h Maischestandzeit der rotschaligen Beeren und als Saft vergoren präsentiert sich diese nicht alltägliche Sorte duftig nach Steinobst. Eine geschmeidige und zugleich animierende Säure lässt die Gaumenknospen tanzen. Ein neues Vorarlberger Weinabenteuer für Kenner und Könner.

Infos auf einen Blick

Gebiet: Bregenz / Vorarlberg / Österreich 

Sorte: Souvignier Gris
Jahrgang: 2023

Farbe: weiß

Charakter: trocken

Trinktemperatur: 12-14 Grad 

Alkoholgehalt: 13,0%
Betrieb: subventionsfrei

Passt zu: vegatarischen Gerichten, Spinat-Fetastrudel, Bärlauchcremesuppe

Ausbau: klassisch im Stahltank

Inhalt/Menge: 0,75 L

Verschlussart: Schraubverschluß

Enthält: enthält Sulfite
Winzer: Josef Möth