Souvignier Gris 2024 ab 1.4.25
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Ein neues Vorarlberger Weinabenteuer für Kenner.
Beschreibung
Souvignier Gris ist eine relativ neue und pilzwiderstandsfähige Rebsorte ausgepflanzt neben unserem Heurigen in Bregenz.
Unsere Erwartungen sind vielversprechend. Nach 24h Maischestandzeit der rotschaligen Beeren und als Saft vergoren präsentiert sich diese nicht alltägliche Sorte duftig nach Steinobst. Eine geschmeidige und zugleich animierende Säure lässt die Gaumenknospen tanzen. Ein neues Vorarlberger Weinabenteuer für Kenner und Könner.
Infos auf einen Blick
Gebiet: Bregenz / Vorarlberg / Österreich
Sorte: Souvignier Gris
Jahrgang: 2023
Farbe: weiß
Charakter: trocken
Trinktemperatur: 12-14 Grad
Alkoholgehalt: 13,0%
Betrieb: subventionsfrei
Passt zu: vegatarischen Gerichten, Spinat-Fetastrudel, Bärlauchcremesuppe
Ausbau: klassisch im Stahltank
Inhalt/Menge: 0,75 L
Verschlussart: Schraubverschluß
Enthält: enthält Sulfite
Winzer: Josef Möth